ゑびすや食堂

朝9時の開店とともに、しっかりとした定食を食べたい人から、冷えた瓶ビールや小皿で一杯やりたい人までを受けとめてくれるのが、立石のゑびすや食堂です。壁一面に並ぶ短冊には、焼き魚や揚げ物、刺身から昔ながらの炒め物までが幅広く揃い、その日の気分に応じた献立を自在に組み立てられます。

定食をしっかり味わいたいときは、薬味が添えられたかつおのさしみや、まぐろさしみ、甘辛い味付けのご飯が進む豚肉生姜焼や豚みそ焼が頼もしい選択肢です。大衆食堂ならではのどじょうやなかわも手頃な価格で用意されており、具沢山の味噌汁やお新香とともに素朴で満足感のある食事が整います。

お酒と合わせてつまみたいときには、もつ煮こみや豚レバカツ、ハムエッグといった一品料理がよく合います。ポテトサラダやもろきゅう、冷ややっこのような小皿も豊富で、瓶ビールや冷酒を傾けながら、気兼ねなく好みの皿を足していけるのが魅力です。

店主がひとりで調理から配膳まで切り盛りしているため、注文後の仕上がりはゆったり待つのがこの店の過ごし方です。店内は写真や動画の撮影が禁止されており、会計は現金のみとなっています。カメラを向けず目の前の食事や酒に集中する時間が、昭和の空気を色濃く残す空間をいっそう味わい深いものにしてくれます。